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ビタミンAは脂溶性ビタミンの一種です ビタミンAは、油に溶ける「脂溶性ビタミン」の一種です。動物性食品に含まれるレチノールと、植物性食品に含まれるβカロテンなどのカロテノイドが体内で変化してビタミンAと同じ働きをするものとがあります。 ビタ...